下载 APP
搜索

葱头炼油 独家

葱头炼油

有的时候在外面吃一道菜,味道很特别,可回家做,怎么做也做不出来,所以呀,做菜也有关键点。笔者经常上油管网学做菜,偶尔看到了阿基师教我们这些婆婆妈妈家庭主妇做菜视频,就提到了葱头炼油,真是好主意,无论是用来做菜还是凉拌,香味都是一流的。刚好朋友送了笔者一些白葱头,就做个实验,炼一些葱油用来做菜啰。

主料
辅料

葱头炼油的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、用来炼葱油的用料最好使用红葱头,红葱头味道比较香葱和白葱头味道浓些;
二、炼油的时候不要太大火,要慢慢炼,葱头味才能更好地释出味来;
三、炼过油的渣可以用来焖肉或炒菜,十分提香。

分类: 私房菜 自制食材
查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页