羊肉串

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羊肉串

羊肉串好吃，但是烧烤摊儿上的羊肉不但品质得不到保证，而且真假难辨，试试自己烤羊肉串吧！安全卫生，吃着放心哈！

主料

羊肉300克

辅料

调料

羊肉串的做法步骤

1.羊肉切丁，加盐，洋葱丁、姜末、料酒，生抽，花椒水，玉米淀粉，花椒粉。
2.拌匀，腌制1晚。
3.竹签泡水，穿羊肉串。
4.放电饼铛，煎。
5.煎至焦黄即可。
6.撒点麻辣鲜，更美味！

小窍门&温馨提示

加玉米淀粉是为了烤好的羊肉不干硬，不要加太多。

分类：小吃家常菜宵夜午餐晚餐

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