发面糖饼独家

诗韵墨香

发面糖饼

做面点咱是专业的，教你做发面糖饼，暄软不流糖，凉了都不硬！

主料

辅料

发面糖饼的做法步骤

1.成品图。
2.面粉500克。
3.酵母糖各5克。
4.酵母糖用300克温水化开，倒入面粉里搅拌棉絮状。
5.面团和好，密封容器里，温湿处醒发蜂窝状。
6.糖和面比例2:1，黑芝麻适量。
7.面团醒发蜂窝状。
8.面团排气，下等量剂子。
9.擀圆坯，包入适量馅料，挤口收好。
10.挤口朝下，擀圆坯，全部做好。
11.锅里淋适量油，先把擀好的饼皮放入锅里，中小火烙制。
12.两面金黄，中间鼓起。
13.熟了出锅。
14.成品图。

分类：主食面食家常菜

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