干鱿炒莲藕独家

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干鱿炒莲藕

主料

辅料

香菜梗适量

调料

干鱿炒莲藕的做法步骤

1.干鱿用清水浸泡两小时左右，清洗干净。
2.泡软的鱿鱼改花刀切小块。
3.香菜摘去叶子取梗，洗净切段备用。
4.莲藕去皮切成薄片，浸泡在清水中。
5.热锅下油爆香干鱿。
6.将莲藕下锅翻炒。
7.少许盐调味。
8.加入少许开水，翻炒至莲藕断生。
9.出锅前加入香菜梗，少许鸡精炒匀即可出锅。
10.成品。
11.成品。

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