菠萝炒饭

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菠萝炒饭

春季正是菠萝的旺季，菠萝口感酸甜清香扑鼻。
富含丰富的维生素，可提高人体的免疫力。
又是一年菠萝飘香季，前几日用菠萝做的炒饭，受到宝贝的大爱，用菠萝当碗盛着，宝贝吃着赏心悦目，说是很有：热带风情的味道。O(∩_∩)O哈哈~

主料

辅料

配料

菠萝炒饭的做法步骤

1.菠萝去掉一半，把菠萝肉取出备用，其他食材备好。
2.所有的食材全部切小丁。
3.米饭用饭勺拨散备用。
4.鸡蛋打散入锅炒熟备用。
5.锅中再加少许橄榄油倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻。
6.再加入豌豆。
7.加入鱼露翻炒均匀。
8.再放入火腿继续翻炒。
9.加入米饭翻炒均匀。
10.再加少许盐。
11.加入炒好的鸡蛋和菠萝肉继续翻炒均匀。
12.加入胡椒粉。
13.再次翻炒均匀即可关火，然后盛入菠萝中即可食用。

小窍门&温馨提示

用鱼露来炒饭，口感鲜美，没有也可不放。

菠萝肉也可用淡盐水浸泡一下再炒至。

菠萝最后再放，放早了会出水，影响米饭的口感。

分类：主食家常菜老人夏季食谱秋季食谱午餐工作餐

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