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鱼香蒸豆腐

鱼香蒸豆腐

今天和大家分享一款不一样的酿豆腐,因为加入了马友鱼,味道一级棒,鱼肉香韧有嚼头,豆腐嫩滑鲜香无比。做法也简单,不上火不热气,最大限度留住食材中的营养。因为不用煎,避免铲来铲去把豆腐弄碎,酿好后的豆腐铺上马友鱼,直接在锅中蒸熟,淋上调好的酱汁,摇晃一下,哇!香味马上就能飘好远,用勺子舀起一块塞进嘴里,用舌尖轻轻一碰就融化了,顺滑地溜进胃里。

主料
辅料
调料

鱼香蒸豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

食尚小贴士:
没有照烧汁可以用蚝油代替,酱汁可以调浓一点,因为蒸豆腐豆腐没有放盐的。
马友鱼也有咸味,提前浸泡片刻去除部分盐分。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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