下载 APP
搜索

藤椒水煮鱼

藤椒水煮鱼

  水煮的味道在于炒料,香味则在于淋油了,淋油的火候则是关键,过低则香味出不来,过高则糊味出来了,我的法子是先浇一点点试一试,合适了再全部浇上去。

主料
辅料

藤椒水煮鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、藤椒可用花椒代替,就是普通的水煮鱼。
2、配菜可以换成自己喜欢的,有些需要加工的可以炒或煮,炒是加干辣椒和干花椒炝炒,这是比较正宗的做   法。
3、底料可以作为火锅底料使用。
分类: 热菜 家常菜 午餐
查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页