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Kitty鼠壳粿

Kitty鼠壳粿

鼠壳粿按我的家乡话说叫水鸽龟,在我家乡是每年清明时节会做的一道小吃,婶婶每年都会在清明前去采摘野生的鼠壳棉,然后把做好的鼠壳粿送到我家,也是得我婶婶的福我才能吃上这美味!鼠壳粿有做甜的一般都是包芝麻花生馅的,也可以包红豆沙绿豆沙,也有做咸的馅就是包糯米饭!不在家乡的我选择网购鼠壳棉,发现外地有些地方也有这个小吃,不过鼠壳棉有点区别,外地鼠壳棉大部分是黄花的,而潮汕地区一般用白花的!

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辅料
调料

鼠壳粿的做法步骤

分类: 小吃 清明 春季食谱
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