油菜炒虾皮

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油菜炒虾皮

虾皮富含钙质，是很好的补钙食品，与油菜一起炒制，成菜咸鲜适口。

主料

辅料

油菜炒虾皮的做法步骤

1.油菜洗净控水备用。
2.虾皮用适量温水浸泡。
3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4.放入油菜翻炒至出水。
5.放入虾皮。
6.再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。

小窍门&温馨提示

1，虾皮本身发咸，盐的用量不能多。
2，不要放味精。

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