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猪肉大葱肉包
独家
董小伊
高级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
300克
酵母
3克
猪肉
适量
大葱
多一些
辅料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
鸡精
适量
老抽
一点
五香粉
适量
猪肉大葱肉包的做法步骤
1.
切好的肉片。
2.
搅碎的大葱。
3.
这是搅好的肉馅先用花生油给味上。
4.
调好的肉馅,里面加蚝油老抽鸡精盐五香粉调味顺着一个反向搅拌。
5.
这是提前发好的面全是大蜂窝状,面发的不错。
6.
揉面排气搓成长条型。
7.
分成均等小面饥按扁压圆擀成面肌。
8.
取一个面皮包入适量的肉馅。
9.
包成包子的形状。
10.
在醒面20分再冷水上锅蒸开锅计时15分。
11.
蒸好关火在焖5分就可以。
12.
纯肉馅的大包子来喽。
13.
成品。
分类:
主食
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晚餐
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