油泼刀削面

焱垚小baby

油泼刀削面

喜欢吃面食，减脂期间吃得都是荞麦面，今天做个油泼味的刀削面解解馋。

主料

刀削面适量

辅料

调料

油泼刀削面的做法步骤

1.菠菜洗净，用热水焯一下。
2.准备配菜。
3.味极鲜酱油一勺、老抽一勺、蚝油两勺。
4.煮面。
5.煮好捞出。
6.放凉水中。
7.面捞出，淋干水分，倒入调好料汁，加芝麻。
8.加辣椒面。
9.加入两勺白糖。
10.锅中烧热油。
11.油冒烟，关火，将油泼在面上。
12.将油泼在面上。
13.充分搅拌。
14.加入事先准备好的配菜。
15.搅拌均匀，成功。
16.装盘，美食做好啦！

小窍门&温馨提示

有特别喜欢油泼面，根据个人口味不一样，可以加不同配菜。什么面都可以这样做。

分类：面条家常菜

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