家庭版水煮肉

尔东叶

家庭版水煮肉

家庭版的水煮肉，与饭店最大的区别在于看着不是红红火火，吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣，微辣的味道很不错，适合家人的口味。

主料

调料

家庭版水煮肉的做法步骤

1.猪肉洗干净切成片。我家食客喜欢大口吃肉，切的稍微厚些。
2.肉片放到容器中加盐、胡椒粉搅拌均匀。
3.加料酒搅拌均匀。
4.加生抽搅拌均匀。
5.加淀粉搅拌均匀腌制一会儿。
6.大白菜洗干净切成块儿。
7.水煮肉料加水煮开，白菜入锅煮熟后捞出。
8.肉片入锅煮熟。
9.捞出与大白菜放在一起。
10.添加汤汁。
11.即可享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、肉片腌制后口感更佳。

分类：热菜川菜午餐晚餐

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