土豆丝煎鸡蛋独家

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土豆丝煎鸡蛋

春天新鲜土豆非常好吃，可以做菜也可以做主食。

主料

辅料

调料

土豆丝煎鸡蛋的做法步骤

1.土豆.胡萝卜洗净去皮.大葱洗净。
2.切丝冲洗干净。
3.所有调料放入土豆丝里面。
4.放入面粉，面粉不要放太多，能把土豆丝粘在一起就行。
5.拌匀。
6.锅内放油，放入土豆丝中间留出空隙。
7.打入鸡蛋。
8.两面煎至金黄，煎熟。
9.装盘。
10.表面酥脆，鸡蛋还是很嫩的。
11.营养好吃。

小窍门&温馨提示

鸡蛋喜欢吃火大的，就煎的时间长一点。

分类：热菜家常菜早餐

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