三鲜肉饺独家

江南布衣yuan

三鲜肉饺

其实三鲜肉饺没有规定什么做馅，自已喜欢什么菜都可以做馅！我是抓住春天的尾巴用春笋配香菇，香芹加肉，味道毋庸置疑超鲜的！

主料

前腿肉250g

辅料

调料

三鲜肉饺的做法步骤

1.食材，春笋焯水。
2.把春笋切碎，泡发干香菇切碎，香芹烫一下切碎挤干水份，香葱切碎，前腿肉搅碎都放盆中。
3.再磕入一个鸡蛋。
4.放生抽，蚝油，盐，胡椒粉，鸡粉，加点黄酒搅匀上劲。
5.取饺子皮包入馅。
6.都包好，今天偷懒没自已擀皮。
7.煮熟。
8.捞出，装盘！
9.成品，味道极鲜！

小窍门&温馨提示

最好自已和面擀皮，吃起来口感更棒！

分类：面食家常菜饺子

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