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开胃下饭~小茴香炒蛋

开胃下饭~小茴香炒蛋

小茴香作为馅儿类美食的主力军,一直是北方餐桌上不可或缺的食材,除了做馅儿,其实炒菜也很好吃,茴香具有健脾和胃,提升食欲的作用,用它炒出来的蛋,松软飘香,而且做法简单,几分钟搞定。

主料
调料

小茴香炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

蛋液中放入少量的清水和料酒能让蛋变的松软同时除腥提鲜。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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