原味鹅蛋炒饭

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原味鹅蛋炒饭

主料

辅料

调料

原味鹅蛋炒饭的做法步骤

1.准备好一碗米饭，一个鹅蛋打入碗里搅匀，青椒，胡萝卜，圆葱都切成小丁。
2.锅烧热，加油，油八，九成热放鹅蛋液，快速搅动翻炒，这时用小火炒，炒成小颗粒。
3.蛋炒好放入胡萝卜。
4.再放入甜青椒。
5.以上几样炒好，再放米饭。
6.米饭炒散，放入圆葱，放入少量盐。
7.出锅装盘，盘边摆上黄瓜片。

小窍门&温馨提示

米饭最好是隔顿的，新闷的也可以凉凉再做，喜欢不同口味的可以放别的调料或干辣椒粉。

分类：主食家常菜炒饭

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