#春日应季美食#豆腐果蒸鱼

春季给孩子补钙，鱼类少不了，蒸着吃简单又味美。
用豆腐果蒸鱼，将豆腐果铺于鱼块之下，这样也可吸收鲜美汤汁，而鱼块是用酱料腌制后蒸制，咸鲜味美，蒸一蒸出锅，简单省事。
豆腐果蒸鳊鱼：豆腐果100克、鳊鱼1条、姜10克、黄酒1汤匙、精盐3克、生抽适量、豆瓣酱1汤匙、食用油适量、香葱、辣椒适量。锅具：臻米智能电饭煲X6

• 简单
• 蒸
• 咸鲜
• 二十分钟