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香菇胡萝卜鸡肉丸

香菇胡萝卜鸡肉丸
主料
辅料
配料

香菇胡萝卜鸡肉丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、制作鸡肉丸时要将鸡肉上的筋膜去掉,绞碎得尽量细一些。

2、加入鸡蛋清可以使鸡肉丸的口感更滑嫩。

3、可以在鸡肉丸中加入其它蔬菜,比如白菜、菠菜等。
分类: 热菜 粤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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