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土豆烩西红柿汤饭
爱研究的小胖纸
土豆应该是大多数人最爱的食物了,西红柿熬的酸汤配上土豆真是一个新的组合。
普通
未知
未知
未知
主料
土豆
1个
西红柿
2个
辅料
葱花
适量
土豆烩西红柿汤饭的做法步骤
1.
准备2个西红柿洗干净,划十字。
2.
准备点开水,把西红柿放里面多滚几圈。
3.
西红柿去皮。
4.
切成小丁备用。
5.
准备一个差不多大小的土豆,削皮。
6.
土豆切小丁备用。
7.
热锅,把准备好的西红柿丁放入锅中稍微煎一下(煎的时候小火,加少许清水)。
8.
然后加土豆,加清水,加佐料,加点耗油,小火慢熬。
9.
熬至可以闻到番茄的酸味,土豆的香味,加入米饭,一起熬个5分钟左右入味,味道更好(喜欢吃肉的朋友,可以加入一点炒好的肉沫)。
10.
起锅装入碗中,撒一点葱花在上面,颜色好看。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
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