韭菜猪肉蒸饺独家

米拉Miira

韭菜猪肉蒸饺

夏日来袭，也要吃肉！今来一款：韭菜猪肉蒸饺，皮薄馅多、美味极了！

主料

辅料

调料

韭菜猪肉蒸饺的做法步骤

1.猪肉可选偏瘦一点，至七成熟捞出。
2.韭菜洗净控水。
3.煮肉的水将面粉拌成絮状。
4.揉成团醒至三十分钟。
5.猪肉切碎备用。
6.粉条烫软，和韭菜一起切碎。
7.肉末一同放入碗中，加入五香粉和姜粉，锅中入油烧熟后晾一下，淋入五香粉上拌匀。
8.一半馅加盐调味，现包现拌。
9.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
10.放入馅料包成自己喜欢的样子。
11.依次包好入蒸屉中。
12.开水锅中蒸二十分钟。
13.时间到后取出晾一下。
14.搭配红油蒜汁同食，简直无敌了。
15.家常美味，请您品鉴。

小窍门&温馨提示

煮过肉的水烫面，面的延伸性会非常好👍口感也是美美哒！祝您生活愉快！

分类：面食家常菜饺子

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