苏子叶泡菜

vivian035

苏子叶泡菜

韩餐泡菜，看了很多做法，自己琢磨出来的，味道出奇的好。

主料

苏子叶150克

辅料

姜泥3勺
蒜泥5勺
苹果泥3勺
小葱切碎5根

调料

苏子叶泡菜的做法步骤

1.苏子叶洗干净，晾干水分。
2.糯米粉加入凉水，开小火不停的搅拌，熬成浆糊一样，晾凉。加入所有调料拌匀。
3.拌匀的辣酱。
4.我用了刷子刷的，薄薄一层单面就可以了，一张张叠加上去就可以了。
5.最后把剩余的辣酱涂到根茎上密封保存。第二天就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

1.熬糯米糊一定要小火不停搅拌，不然会糊底。
2.如果家里有韩国糖稀，放糖稀比较好。会更粘稠。
3.不用刷子，用勺子，带手套涂也可以。

分类：小菜泡酱腌菜韩国料理

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