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凉拌西蓝花

凉拌西蓝花

西蓝花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西蓝花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。是老少皆宜的菜,今天做个凉拌西蓝花,加水煮蛋拼盘,啥都有了。给孩子吃,提高免疫力。

主料
辅料
调料

凉拌西蓝花的做法步骤

小窍门&温馨提示

西蓝花泡盐水,去除农药残留。
分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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