吮指BBQ烤翅根

海蓝澜

吮指BBQ烤翅根

由于调料有限，所以按比例，我只用了一半的料，腌制了8个翅根。效果非常好，颜色也很诱人，微微辣的味道恰到好处，真是意犹未尽啊。

主料

鸡翅根8个
COOK100金牌BBQ烤肉料39克

辅料

水39克

吮指BBQ烤翅根的做法步骤

1.准备好新鲜的鸡翅根。
2.准备好烤肉料。
3.洗净鸡翅根，控干水份。
4.倒入COOK100金牌BBQ烤肉料。
5.COOK100金牌BBQ烤肉料与水为1：1的比例。
6.调匀。（大概用了半袋的料，约39克。）
7.将调好的料汁，倒入翅根中。
8.充分混匀。
9.改保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上，每隔半小时翻动一下。
10.直到所有料汁都包裹在肉上。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼儿）
11.烤盘铺锡纸。
12.上下火，180度，烤制25分钟左右。（中途可翻面）

小窍门&温馨提示

1.通常，烤好后的翅根，能把里面的油烤出来，如果没出油，可能还没熟。

2.烤制时间及温度，视肉和烤箱的不同而不同。

趁热吃，很香的，留在手指头上的汁液，忍不住吮指。

总体来说，这烤肉料，省去了自己配料的麻烦，很方便，很好吃。还剩下半袋，继续试用。

分类：热菜 BBQ

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