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牛肉咖喱炖土豆
独家
董小伊
简单
炖
咖喱
半小时
主料
土豆
二个
熟牛肉
适量
辅料
咖喱
二块
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
老抽
适量
葱花
适量
五香粉
适量
牛肉咖喱炖土豆的做法步骤
1.
土豆改刀切成小块。
2.
锅中热油加葱花爆香下土豆煎。
3.
二面煎至金黄色加适量老抽提色。
4.
咖喱放二块,喜欢味道浓浓的。
5.
把提前卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。
6.
加适量清水大火烧开,小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。
7.
汤汁浓稠时加入蒜末。
8.
翻拌均匀就可以出锅喽。
9.
家常做法仅供参考。
10.
成品上图。
分类:
热菜
泰国菜
印度菜
东南亚
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