家庭寿司-开心时候与你共享

爱做菜的王小厨

家庭寿司-开心时候与你共享

寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一，它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。寿司的种类数不胜数，搭配各种食材都有不同的舌尖体验。下面介绍的是家庭常用的制作寿司食材，我喜欢野餐前做好，和朋友们分享，毕竟简单的同时还可以满足味蕾的需要

主料

辅料

家庭寿司的做法步骤

1.第一步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。
2.米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。
3.鸡蛋搅拌成蛋液。
4.上锅摊成鸡蛋饼。
5.切成条晾晾备用。
6.黄瓜、火腿、胡萝卜切条备用。
7.将竹帘摆好，放上寿司专用海苔。
8.均匀铺上一层米饭，注意边上不要铺，省的卷的时候，米饭会漏出。
9.将食材均匀摆好。
10.撒上肉松。
11.开始卷啦，慢慢的，不着急。
12.卷好啦。
13.最后切好，撒一些沙拉酱即可。
14.喜欢吃鱼子的也可以，卷一些米饭的卷卷，最后上面放一层鱼子。

分类：主食日本料理韩国料理

查看全部(共14步)

家庭寿司的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页