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牡丹鱼片

牡丹鱼片

牡丹鱼片是由川菜传统名菜“牡丹鸡片”演变而来,其工艺复杂、形态高雅别致,是川菜特别的鱼香味道,充分展示了川菜在味道之外在饮食文化方面更高的追求。

主料
辅料
配料

牡丹鱼片的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、活血散瘀,滋阴益肝。



2、牡丹花有活血散瘀作用,青鱼有滋阴益肝功效,加入竹笋则味更美。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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