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铁棍山药炒木耳

爱跳舞的老太

我喜欢吃山药, 山药是药食同源之精品。铁棍山药又是山药中的“极品”.

我们这里只有一般的山药,这个铁棍山药是朋友送的,

用这个铁棍山药做过几次,口感确实比我们本地的要好,

吃着面面的,久煮不烂,有微微的甜味。

今天用铁棍山药炒黑木耳,加上胡萝卜与青蒜,颜色是不是很诱人?

主料
辅料

铁棍山药炒木耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.山药切好,要用清水浸泡着,否则容易生“锈”.



2.炒菜时,如果太干,可以放些水炒.

分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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