花生桃酥

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花生桃酥

简单的小点心，小时候常吃，现在自己做了送给妈妈。

主料

辅料

配料

花生桃酥的做法步骤

1.材料图
2.面粉过筛后倒入大碗，加食用油、猪油和打散的鸡蛋。
3.加熟花生碎。
4.加入细砂糖、小苏打和泡打粉搅拌均匀。
5.活成光滑面团，室温醒30分钟。
6.取一小块面团搓成圆球后压成小饼，即桃酥生坯。
7.烤盘铺油纸，桃酥生坯摆放整齐，中间留少许缝隙防止粘连。
8.表面刷一层鸡蛋液。
9.烤箱中层上下火180°C烤15分钟左右至表面金黄即可。
10.香喷喷的桃酥出炉了。
11.放烤网上晾凉后密封保存。

小窍门&温馨提示

不喜欢猪油的可以换成等量食用油。

分类：糕点烘焙儿童早餐

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