焖素饼

红袖添饭＊

焖素饼

忙的时候没有太多时间做饭怎么办，很多人选择点外卖，其实翻出几样普通的食材，也能做出有营养的美食。此如吃剩下的饼可以用肉焖饼，也可以用鸡蛋、蔬菜焖素饼。今天就地取材焖一个素饼。

主料

辅料

调料

焖素饼的做法步骤

1.食材。
2.饼切手指大小的条，黄豆芽洗净，胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打入碗中，准备好葱蒜。
3.锅中倒油，油热放鸡蛋炒熟盛出备用。
4.再次倒入适量的油，爆香葱姜蒜，放入豆芽和胡萝卜煸炒至出味。
5.放入鸡蛋和饼翻炒。
6.倒入适量的生抽、盐，倒入一勺开水，盖上锅盖焖至锅中水变干，便可出锅了。
7.色泽鲜艳，美味好吃的焖素饼做好了。

分类：面食

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