黄酒烧鸡

桔子花开

黄酒烧鸡

肉！肉！肉！天天都是肉，猪老公一顿没肉都不行，还好意思说自己是天天吃素，说我拿他当兔子喂......郁闷......
今新买的黄酒，以前也没用黄酒顿过肉今试试吧。

主料

鸡大腿两只

辅料

配料

黄酒一大碗

黄酒烧鸡的做法步骤

1.准备材料，鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐
2.鸡大腿斩件焯水备用
3.锅热油放姜片爆香
4.放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色
5.放一大碗黄酒、一勺料酒、一勺生抽、糖适量、盐烧开小火炖30分钟在转大火収汁
6.装盘。酒味非常浓厚，不知道吃完能不能开车呢？

分类：热菜家常菜

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