苦瓜炒肉片

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苦瓜炒肉片

主料

辅料

红椒适量

配料

苦瓜炒肉片的做法步骤

1.肉、苦瓜、红椒洗干净待用
2.肉切片加入料酒生抽搅拌均匀腌一下
3.苦瓜、红椒切片备用
4.锅中水烧开加入盐倒入苦瓜焯一下捞出备用
5.炒锅加油下肉片炒散，肉变色
6.在倒入苦瓜、红椒翻炒几下加入料酒、盐白糖
7.在翻炒均匀即可出锅

分类：热菜家常菜夏季食谱

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