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把洋葱变成荷花的“魔术”

把洋葱变成荷花的“魔术”

  我一向比较喜欢工艺类的作品,虽然学的是美术,但更醉心于各种小手工。没错,烘焙也算是手工,所以我就入坑了。而食品雕刻也是我很感兴趣的一种手工,只是,荷包并不支持我去发展这项手艺。
  尽管如此,我还是会去搞一些简单的、不用专业工具的、不需要买很多配料的食品雕刻,比如我以前发过的《美丽的胡萝卜拼花》(感兴趣的小伙伴可以去我的主页或公众号“眉记”观看)。
  今天给大家介绍一个更简单漂亮的洋葱荷花,切几刀,开水烫一烫就完成的“魔术”。

主料
辅料

简单漂亮的洋葱荷花的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、用冷水泡洋葱可减少刺激性气味的释出。
2、我的刀不够锋利,也许用菜刀会更好。
3、开水烫洋葱的目的是让洋葱瓣变软一些,不那么挺直,更象盛开的荷花。
分类: 创意菜
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