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自制蜜枣

elmonte

广东人喜欢煲汤时放2-3粒蜜枣。今年红枣大丰收,除了送朋友外,还剩很多,一部分晒干,一部分制成了蜜枣。

主料
辅料

自制蜜枣的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、风干的硬硬的蜜枣室温可保存1年。
2、如果当蜜饯吃,就不需要晒得太干,风至表面干透不粘手就好,但需要放冰箱保存。

分类: 小吃 其他菜系
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