紫菜炖鸡肉丸独家

雨欣欣欣

紫菜炖鸡肉丸

鸡肉肉质细嫩，营养丰富，配上新鲜的紫菜。营养又美味。

主料

辅料

调料

紫菜炖鸡肉丸的做法步骤

1.鸡腿二个，洗净。
2.去骨切块。
3.鸡腿加肥肉，一定要是肥肉，加葱姜蒜。
4.放料理机打泥。
5.多打几次，打细腻。
6.锅里烧水，放干紫菜。
7.顺一个方向搅拌。
8.加盐，鸡精，胡椒粉。
9.加水淀粉。
10.分批量，少次加清水。
11.做成肉馅。
12.加火腿，加丸子（开水）。
13.加油麦菜。
14.加鸡精少许盐。
15.中火煮炖5分钟。
16.起锅。

小窍门&温馨提示

鸡肉要加肥肉才细腻。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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