葱油拌面

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葱油拌面

简单易学且美味的葱油拌面。

主料

面条500g

辅料

调料

葱油拌面的做法步骤

1.猪油烧开，没有猪油可以拿猪肥膘炼油，下入大葱。
2.将大葱炸到金黄。尽量不要炸到全黑。
3.炸黑的葱拿出来后面用，金黄的葱留在锅里。
4.锅内加入老抽翻炒。
5.放入两勺生抽。
6.放入蚝油。
7.加入糖。
8.开水煮面。
9.将面条空干水分后加入放葱油的锅内拌匀。
10.加入黑芝麻。
11.将之前炸好的干葱放到面上。

小窍门&温馨提示

出锅时放点绿色葱花再拌匀不但能提升拌面的颜值。还能提升葱油拌面的味道。我忘记放了，喜欢吃葱的不要忘记在出锅时放。

分类：主食面条本帮菜午餐晚餐

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