牛楠炒油条

伊悠悠

牛楠炒油条

买来的牛楠提前在电高压锅按肉键煮熟，切片，备用。可以冷冻保存，煮面或炒菜都是相当快的。油条也是自己做的，做好放入冰箱冷冻。

主料

熟牛楠适量
油条适量

辅料

大蒜子2个

调料

生抽适量

牛楠炒油条的做法步骤

1.自己做的熟牛楠提前解冻，大蒜子切碎，自己做的油条也提前解冻。
2.油条切断。
3.锅里放油，待5成热，放入牛楠片，切碎的大蒜子翻炒。
4.转中火放入油条翻炒。
5.放入适量生抽，少量盐再次翻炒。（如果油条太硬，可放入十克水翻炒）
6.盛入碗中。

小窍门&温馨提示

油条和牛肉都是熟的，不需炒太久。

分类：热菜家常菜

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