菜谱

【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼

 绿色天使

记得小时候,最爱吃妈妈做的红豆黄米粘饼,刚出锅的金灿灿的饼面,又酥又粘,甜甜的红豆馅,又酥又香很有炸糕的味道,但是没有那么多的油脂,吃上一口那叫一个美呀。收拾家里看见还有一些黄米面,天气热了就不新鲜了,感觉吃掉,自己煮了一些红豆,也没有去皮,感觉皮子更营养,反正是自己吃不用太麻烦,这样也能找找小时候的感觉。凭着记忆做,感觉还不错,大家要是家里有黄米面不妨自己做点吃。

主料
辅料
红豆黄米粘饼的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、 黄米面岔子硬,要用开水烫一下在晾凉在和面,口感更软糯。



2、 黏米面不容易消化,最好是早上或者中午吃,老人要适当少吃一些。



3、 红豆馅喜欢去皮可以去掉,但是带着更营养也省事,我一直是带着吃的。



4、 这个如果放油锅炸了就是【黄米炸糕】也很好吃。

绿色天使 创建于 2012-03-29 15:03:19

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