蔓越莓饼干

1.所有材料准备好。

2.黄油隔碗化开。

3.倒入鸡蛋，蔓越莓搅拌均匀。

4.倒入筛好的低筋粉继续搅拌。

5.搅拌均匀后揉成面团。

6.把面团放在模具里面，包上保鲜膜放入冰箱里冷冻一小时。

7.冷冻时间到了取出来，放在案板上。

8.切成一公分左右的饼干，放在带有油纸的烤盘上。

9.烤箱上下160度预热。

10.把烤盘放在预热的烤箱，定时20分钟。

11.时间到了，取出烤盘，，把饼干凉透，放入袋子中，预防潮湿。

12.成品图，午后在阳台上，晒着太阳，喝着下午茶，配着酸甜的饼干，真是一种享受啊。