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美味尖椒兔

美味尖椒兔

兔肉质地细嫩,味道鲜美,含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
我是重庆人,喜欢吃辣的,简直就是无辣不欢,今天做的这个兔肉其实严格来说不算是尖椒兔,我是用青椒加小米辣来做的,相当的辣啊,男朋友吃了直呼辣,嘴巴都被辣歪,很过瘾的。

主料
辅料
配料

尖椒兔的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、生粉不要加得太多,以免煮的时候成浆糊,不容易煮熟。
2、炒辣椒的时候很呛鼻,最好窗户都打开,通风。
3、里面的蒜瓣也是很好吃的,喜欢吃蒜的朋友可以试一试。
4、第一顿吃不完,第二顿热一热更入味,更好吃。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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