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野菜窝窝头

野菜窝窝头

1个月前,邻居给了2个窝窝头,当时吃着感觉特别香。很浓的玉米面的香味,一下子就勾起了我做窝窝头的欲望,买来玉米面和黄豆面,从冰箱翻出春天采摘的野菜,原料就差不多备齐了,不到1个小时,美味、健康的野菜窝窝头就做好啦。

主料
辅料

野菜窝窝头的做法步骤

小窍门&温馨提示

加泡打粉的作用是为了让面团能蓬松些,如果不加泡打粉,窝窝头会硬一些,也可以加发酵粉来做,就需要增加醒发的时间,面团也会更松软。野菜是我春天的时候采摘的,没有野菜,可以添加一些绿叶蔬菜。
分类: 主食 农家菜
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