清蒸黄花鱼

红袖添饭＊

清蒸黄花鱼

女人吃黄花鱼能够养胃，补血益气，治疗失眠，预防心脑血管疾病等多种好处。
味道又鲜美的黄花鱼，遇到了就不能错过，正好十元钱买一条，回家做清蒸黄花鱼。

主料

黄花鱼1条

辅料

清蒸黄花鱼的做法步骤

1.葱姜切成细丝。
2.倒入半碗清水浸泡10分钟。
3.黄花鱼去内脏、去鳞，放入一匙盐里里外外清洗干净。
4.把黄花鱼从脊骨处用刀划开。
5.倒入葱姜水。
6.倒入料酒。
7.倒入胡椒粉，腌制半小时。
8.大火上锅蒸八分钟。
9.蒸好后将蒸出的水倒出，放上葱姜丝和盐，用热油浇到鱼身上，就可以开吃了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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