咖喱酱丝瓜虾仁炒饭 独家

1.食材：剩饭。

2.虾仁（已清洗）。

3.丝瓜。

4.咖喱酱。

5.将丝瓜去皮清洗一下。

6.放在案板上切成小块，待用。

7.起锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒翻炒，盛出。

8.接着，利用炒虾仁的油下入米饭和切好的丝瓜翻炒一下，搁点咖喱酱。

9.翻炒翻炒。

10.然后，合入炒好的虾仁，加点盐、鸡精。

11.调味炒匀，即成。