火麻油豆腐烧海参

美食娘娘馨睿

火麻油豆腐烧海参

当把这道菜吃到嘴里才能知道有多鲜，豆腐和海参，植物蛋白和动物蛋白的完美结合，为人体补充优质蛋白，易吸收，强体力。最后淋上火麻油，清香味十足，应该说是味道更加鲜美了。

主料

海参6个
豆腐1块
火麻油10克

辅料

调料

火麻油豆腐烧海参的做法步骤

1.准备好主料和辅料：小油菜用开水焯一下。我用的是即食海参。
2.锅中放油，下姜丝爆香，下肉末煸炒，放料酒、生抽和蚝油调味。
3.加入开水放豆腐。
4.放入海参一起烧至入味。
5.菜品成熟入味放入盆中，码上焯好的小油菜，再放些火麻油和胡椒粉增香，撒些枸杞子增色。

小窍门&温馨提示

这是一道亦菜亦汤的佳肴，调料用的很少，只为保持其特有的鲜味。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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