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土豆烧飞鸭

土豆烧飞鸭

话说春节时朋友送了一只飞鸭,杀好了还足有10斤重,非常大!

自己又不敢杀,去菜场让别人杀的.

朋友说,飞鸭是可以飞行的鸭子,肉质比鹅好吃.

我也是第一次看到,去网络上查了一下,

资料如下;飞鸭,是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具有肉味鲜美、

脂肪含量低、瘦肉率高、适应性与抗病力强等特点.

我把这只飞鸭分成5份,每次取一部分煮来吃。

主料
辅料

土豆烧飞鸭的做法步骤

小窍门&温馨提示

飞鸭的鸭油比较多,不用去掉,可以放入一起煮,吃时撇去油即可.
分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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