德式火腿夹心土豆华夫饼

1.面团：土豆泥100克，中筋面粉150克，水30克，鲜鸡汁25克，酵母粉2克，德式啤酒伴侣火腿80克。

2.土豆蒸熟捣泥。

3.取100克土豆泥，加入鲜鸡汁拌匀，

4.倒入其他面团料，

5.揉成均匀面团，盖上保鲜膜发酵。

6.面团蓬发。

7.分割成8等分。

8.将火腿切成圆片，备用。

9.取一块面皮按扁。

10.放一片火腿。

11.将面皮边缘向中间收拢。

12.包起，捏紧收口。

13.翻面，收口向下，按成饼状。

14.华夫机预热。

15.将面饼放在华夫机中央。

16.盖上盖子，加热2-3分钟。

17.揭盖，表面金黄。

18.出锅，置晾架上晾至温热后食用。