杂蔬炒米饭独家

红•宏

杂蔬炒米饭

中午一个人，想着吃简单些，刚好昨天蒸的米饭还剩一小碗，那就吃炒米饭吧。吃米饭菜一定要丰富多彩，那就蛋、菌、菜都要跟上，吃个杂蔬炒米饭吧。

主料

剩米饭1小碗

辅料

调料

杂蔬炒米饭的做法步骤

1.准备食材。
2.小葱洗干净切成葱花，豆角、胡萝卜香菇、火腿肠切丁，木耳也切成小丁，鸡蛋打散。
3.锅中倒油把鸡蛋炒散捞出备用。
4.锅中倒少许油，将葱花炒出香味。
5.再把所有的食材放进去中火翻炒。
6.里面加生抽蚝油和白糖翻炒均匀。
7.再将米饭倒进去，加一勺胡椒粉搅拌均匀均匀。
8.最后将鸡蛋碎倒进去加少许盐翻炒两下关火。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

1.生抽和蚝油都是咸的，根据自己的口味适量加盐。

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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