排骨炖鹌鹑蛋独家

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排骨炖鹌鹑蛋

主料

辅料

调料

排骨炖鹌鹑蛋的做法步骤

1.剥好的鹌鹑蛋先裹上一层淀粉，再炸至金黄色捞出。
2.锅留底油下排骨煎至两面微黄色。
3.下姜片爆香。
4.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5.下炸过的鹌鹑蛋、加水。
6.盖盖炖煮十五分钟左右。
7.然后加少许盐。
8.白糖。
9.鸡精和葱花即可。

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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