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咸蛋黄肉松四季小蛋糕

咸蛋黄肉松四季小蛋糕

圣诞节到了,蟹姐烤一盘四季花朵蛋糕,咸蛋黄加肉松,太好吃了
时间过的真快,转眼就要告别2020,这个不同寻常的2020,我们经历太多前所未有,心存感恩、珍惜当下、好好生活吧!周末刚好是圣诞节,女儿计划邀请她的同学做家庭派对,蟹姐我要先做些小点心预热一下,到时候可以指导孩子自己做。
孩子们的派对,并非只是吃,女儿会带着她的同学一起做美食,享受制作的过程。新入手的浩诗三明治机,不只能做各种宝藏三明治,配上不同烤盘还可以做华芙饼、小蛋糕、千层蛋糕,配上平盘,煎肉也完全没有问题。三明治机小巧可爱,看着很像老式唱片机,移动方便,乐趣多多。说得我都有些期待这场派对了。
女儿喜欢咸口蛋糕,蟹姐找个经典配方先做一遍,派对的时候可以指导孩子们一起做。下面看看配方和做法吧。

主料

咸蛋黄肉松四季小蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

三明治机工作三分钟,食物可以很好上色,如果喜欢偏脆口感,可以定时5分钟,颜色稍深一点,口感会更脆一些。
用三明治机做蛋糕,蛋糕糊不要放太满,留下蛋糕长大的空间,这样做出来蛋的口感会更松软。
三明治机工作时上盖和两侧比较热,尤其是两侧烤盘外露的部分,移动机器时注意防烫。
这款小蛋糕,无论是口感味道还是外形,都很让人喜欢,有空赶紧试试吧。
分类: 烘焙 下午茶
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