虾蓉酱拌茄子

尔东叶

虾蓉酱拌茄子

大众的茄子，家人非常喜欢，各种加工方法的茄子都爱吃。红烧茄子、炸茄夹、蒸茄泥等等。这次，将茄子蒸熟，用炒制后的虾蓉酱拌一拌，养生非常的美味。

主料

茄子200g

辅料

葱姜适量

调料

油适量
盐适量
虾蓉酱适量

虾蓉酱拌茄子的做法步骤

1.起油锅，虾蓉酱入锅炒。
2.加葱姜炒香盛出备用。
3.茄子洗干净切成片，入蒸锅蒸熟。
4.挤出茄子中的水份，将茄子放入盘子加盐搅拌均匀。
5.加虾蓉酱稍加搅拌。
6.即可享用。

小窍门&温馨提示

此菜品虾蓉酱的鲜美，不宜添加多种调味品。

分类：家常菜快手菜午餐晚餐

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