下载 APP
搜索

平菇粟米羹

平菇粟米羹

原料 :平菇200G 甜玉米 一根 土鸡蛋 (小)2个 色拉油50G 盐适量 葱花适量 水淀粉适量
做法 :
1 平菇洗净去掉根蒂,切成细条备用,甜玉米粒洗净剥好 备用, 鸡蛋打散备用 ,
2 平底锅加热倒入色拉油 ,
3 放入平菇 翻炒至软 ,
4 加入甜玉米粒 翻炒一会
5 加入适量的清水 ,加盖焖煮一会
6加入适量的盐调味
7 淋入水淀粉 勾芡,
8 在上面淋入鸡蛋液,略微滑动,
9撒上葱花 ,
10出锅装碗 ,即可食用 。

主料
辅料
调料

平菇粟米羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

TIPS :
1 甜玉米剥粒可以先用工具 挖出一条缝 ,后面就可以用手一粒粒的剥了 。
2 水淀粉勾芡时 ,要不停的滑动,这样芡汁均匀 ,同时可以避免糊锅 。
分类: 羹类 家常菜 早餐 午餐 晚餐
查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页